ベン&ジェリーズが食用のクッキー生地のレシピをリリースしたので、家で作ることができます

焼きたてのクッキー生地は美味しいですが、生の御馳走 あなたを病気にすることができます E.coliのような細菌に感謝します。

良いニュース?アイスクリームマスターのベン&ジェリーズが安全なクッキー生地を考案しました レシピ それは味を犠牲にしません、そしてそれは そのウェブサイトでそれを共有しました だから甘い歯を持っている人は誰でも家でそれを作ることができます。



ベン&ジェリーズのクッキー生地のレシピは100%卵がありません。未処理の小麦粉は次のような汚染物質を含む可能性が高いため、熱処理された小麦粉でも作られています サルモネラ大腸菌 、 なので レシピは説明します



ベン&ジェリーズの悪名高い食用クッキー生地を作るには、次のものが必要です。

  • 大さじ8。無塩バター、室温
  • ブラウンシュガー1カップ、パック
  • 大さじ2杯。ヘビークリーム
  • 小さじ1バニラ抽出物
  • 小さじ1/2コーシャーソルト
  • 小麦粉1カップ
  • 1/2カップのチョコレートチップ

材料を混ぜ始める前に、まず小麦粉を熱処理します。これを行うには、小麦粉が全体で165°に達するまで、30秒間隔で小麦粉を電子レンジで加熱します。縁のある天板に小麦粉を広げて、全体が165°になるまで2分間隔で300°で焼くこともできます。



小麦粉を熱処理したら、バターと砂糖をミキサーで軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。次に、バニラ、クリーム、塩を加え、続いて熱処理した小麦粉を加えます。

最後に、クッキー生地を一口食べるたびにチョコレートがたっぷりと入ってくるまで、チョコレートチップを折ります。これで、家族全員が楽しめる安全でおいしい焼き菓子ができました!

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